Estratégia de segmento | Ambev cria franquia 'Nosso Bar' para classe C e pretende ter 200 unidades até o fim de 2011

quinta-feira, junho 09, 2011 Jony Lan 0 Comments

De olho na expansão da classe C, a Ambev inaugura um novo modelo de franquia de bar, com investimento a partir de R$ 28 mil. Assim ela acaba aumentando a família de franquias, depois do "Chopp Brahma", agora é a vez do "Nosso Bar".

Batizada de Nosso Bar, a rede deve contar com cerca de 200 unidades abertas até o final do ano. A marca já possui 20 unidades funcionando sob a nova bandeira no estado de São Paulo.

“O consumidor da classe C está mais exigente. Queremos ajudar a profissionalizar os bares de bairro que atendem este público”, explica João Paulo Badaró, diretor de Novos Negócios da Ambev.

As franquias da nova rede devem se concentrar principalmente em bairros periféricos de grandes cidades. “A maior concentração deve ser em São Paulo, mas temos estrutura para atender todo o país”, diz o executivo.

Além da taxa de franquia, que varia entre R$ 10 mil e R$ 15 mil, o franqueado deve fazer um investimento de cerca de R$ 15 mil a R$ 20 mil na reforma e adaptação do ponto comercial.

O faturamento previsto para uma unidade Nosso Bar é de 25 a 40 mil por mês, com margem de lucro média de 15%. A previsão de retorno é de 12 a 20 meses.

Segudo Badaró, para se candidatar a franqueado da marca, o empreendedor deve ter disposição para se envolver no dia a dia da operação e levar a profissionalização do negócio a sério.

Para formatar o novo modelo de franquia a rede se apoiou nos resultados obtidos com a franquia Chopp Brahma, que tem mais de 900 unidades em operação no país. Criada em 2004, a bandeira é voltada ao público classe AB e fatura cerca de R$ 300 milhões ao ano.